dimanche 1 février 2009

Une fondue dans une yourte

Une petite pause avec les poulpes, rougets, sardines, noix saint-jacques... et vive la fondue suisse ! Vendredi après un court séjour dans le sud, me voilà de retour dans les montagnes. Vendredi soir, j'étais invitée par la TSR, avec l'équipe des bandes annonces, pour déguster une excellente fondue et boire du très bon vin blanc. Ils l'appellent le "fendant", il s'agit d'un cépage de raisin blanc, comme le chasselas, il accompagne très bien la fondue ! Tout était donc excellent, de l'entrée avec de la viande séchée , au dessert une salade de fruits frais...
Le lieu aussi, a quelque chose d'atypique :
Le restaurant est composé de 2 yourtes se trouvant sur l'Ile Rousseau, en plein centre de Genève : plus d'info

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