Samedi soir, repas entre amis chez Choubi, pas grand chose à faire, juste la cuisson des magrets de canard, lui, s'est occupé de tout le reste, pendant que je "travaillais"... Au menu : soupe froide à la tomate, tian de légumes, melon poêlé, crumble chocolat banane... Et pour arroser le tout, nous avions la chance d'avoir un sommelier spécialement venu avec ses vins, il s'agit de Boule, bien sûr :
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