Après la grande ville direction la campagne, avec Choubi, on enchaine directement, par le train, avec un long week-end chez Maman et Papa, pour fêter la 1ère année de Ma Nièce Lucie mais aussi pour assister au repas annuel de la Truffe, 2 excellents déjeuners en 2 jours !
Le repas du samedi est servi entièrement à base de truffes de la région et il est organisé par les trufficulteurs du Midi Corrézien, à Branceilles, à partir de midi... et il va durer une bonne partie de l'après-midi étant donné le nombre de plats...
On a dû accélérer le service du dessert pour récupérer Lucie et l'amener passer la soirée et sa 1ère nuit à la Maison de Gandalat pendant que ses parents allaient festoyer à leur tour à Limoges...
La nuit s'est très bien passée, Lucie s'est réveillée une seule fois mais un câlin avec son Tonton puis avec sa Tata et re-dodo jusqu'à 8h50 ! Après un peu de gym dans le salon, un caca au pied d'un futur chêne truffier, et c'est reparti...
Dimanche midi, notre estomac est paré pour un nouveau repas et pas des moindre : le repas du 1er anniversaire de Lucie. Et là encore il y a de la truffe, mais pas seulement, il y a aussi un cadre, un service et une belle présentation pour une dégustation au top ! Nous étions invités par Mon Frère et son Bout à l'excellent restaurant Les Saveurs des Halles à Martel.
Heureusement lundi sera plus calme pour l'estomac...
Toutes les photos des plats et bien sûr de la plus belle ici :
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| Corrèze fév 16 |
ou sous forme d'Histoire là.
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